Eric, graduado de la Facultad de Derecho de la Universidad de Florida, ha sido abogado durante más de 30 años y es miembro del Comité de Enlace Residencial del Colegio de Abogados de Florida y del Comité de Bienes Raíces Comerciales del Colegio de Abogados de Florida. Ha presentado numerosos cursos de educación jurídica continua a otros abogados en todo el país. Como abogado, Eric ha sido calificado como excelente, la calificación más alta de AVVO, tanto por su capacidad legal como por sus estándares éticos.

Eric y su familia se mudaron a Orlando cuando él era un niño. Eric y su esposa, Lea, son padres de cinco hijos adultos. Cuando no están en Orlando, disfrutan de la pacífica soledad de su hogar en las montañas Blue Ridge.